Für einen Kunden in Buchs sind wir auf der Suche nach einem Chef de Partie Pâtisserie. Idealerweise bringen Sie folgendes mit:
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Leitung des Patisserie-Postens
- Kreation und Zubereitung von hochwertigen Desserts, Pralinen und Backwaren
- Entwicklung neuer Dessertideen unter Berücksichtigung aktueller Trends
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Patisserie
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Bestellungen und Lagerhaltung
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für ein perfektes Menüerlebnis
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in, Patissier oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Dessertkreationen
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in hektischen Situationen
Wir bieten:
- Eine spannende Herausforderung in einem kreativen und dynamischen Team
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Produkten
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
- Attraktive Anstellungsbedingungen und faire Entlohnung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen über den “Bewerben” Button oder per Mail an l.berger@solution365.ch.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!