Solution365.ch ist spezialisiert auf die Vermittlung von qualifizierten Fachkräften in der Gastronomie. Unser Kunde in Thun BE ist zur Zeit auf der Suche nach einem
Chef de Partie Saucier
Ihr Aufgabenbereich:
- Verantwortung für den Saucier-Posten in der gehobenen à-la-carte- und Hotelküche
- Zubereitung von hochwertigen Saucen, Fonds und Brühen
- Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und Umsetzung des täglichen Mise en place
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für Saucen, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist und Belastbarkeit
Unser Kunde bietet:
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team
- Überdurchschnittliche Entlöhnung und Sozialleistungen
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Betrieb
- Unterkunftsmöglichkeiten auf Wunsch
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie Ihre Unterlagen an l.berger@solution365.ch oder über das Kontaktformular. Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen.