Für unser angesehenes und etabliertes Restaurant, das eine vielfältige Auswahl an erstklassigen Gerichten präsentiert, suchen wir einen kreativen und motivierten Sous Chef (m/w/d). In dieser entscheidenden Rolle hast du die Chance, in einem lebhaften und inspirierenden Arbeitsumfeld zu wirken, wo deine kulinarischen Fähigkeiten und innovativen Ideen sehr geschätzt werden. Als Teil eines engagierten Küchenteams, das sich der Erschaffung unvergesslicher Geschmackserlebnisse für unsere Gäste verschrieben hat, kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie voll zur Geltung bringen. Wenn du bereit bist, deine Talente zu entfalten und mit uns zu wachsen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Aufgabenbereich:

Als Sous Chef übernimmst du die Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des täglichen Küchenbetriebs. Du bist zuständig für die Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen und stellst sicher, dass unsere hohen Standards in Bezug auf Qualität und Geschmack stets erfüllt werden. Zudem gehört die Einarbeitung neuer Mitarbeiter zu deinen Aufgaben, ebenso wie die Koordination der Arbeitsabläufe im Team unter Berücksichtigung strenger Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. Kreativität und Innovation sind gefragt, wenn es darum geht, abwechslungsreiche saisonale Menüs zu gestalten und die Beschaffenheit der Zutaten zu überwachen.

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und hast umfassende Erfahrung in der Gastronomie. Dein fundiertes Wissen über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile befähigt dich, in einem aktiven Küchenumfeld mit Kreativität und Innovationsgeist zu agieren. Du bist in der Lage, dein Küchenteam zu inspirieren und effektiv zu leiten, auch in stressigen Phasen bewahrst du einen kühlen Kopf und handelst zielgerichtet. Eine hohe Einsatzbereitschaft sowie eine Leidenschaft für kulinarische Herausforderungen zeichnen dich aus.

Wenn du deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem kreativen und dynamischen Team verwirklichen möchtest, freuen wir uns darauf, von dir zu hören! Bei uns erwarten dich ein unterstützendes Arbeitsumfeld, zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie die Chance, deine kreativen Ideen in die Speisekarte einzubringen.

Bitte sende deine Unterlagen an a.steiner@solution365.ch oder nutze das Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu gestalten!